JANVIER	Ananas, banane, chataigne, clémentine, noix, orange, pamplemousse, poire, pommes, pomme reinette, potiron	poireau, potiron	Boulette d'Avesne, Brie de Melun /Montereau, Comté, Crottin de Chavignol, Maroilles, Morbier, Munster, Pont-l'évêque, Roquefort
FEVRIER	Ananas, Citron, orange, pamplemousse, poire, pomme canada, pomme reinette		Boulette d'Avesne, Brie de Melun /Montereau, Comté, Crottin de Chavignol, Maroilles, Morbier, Pont-l'évêque, Roquefort
MARS	Ananas, banane, orange, poire	navet	Boulette d'Avesne, Brie de Melun /Montereau, Comté, Crottin de Chavignol, Coulommiers, Epoisses, Maroilles,  Morbier, Pont-l'évêque, Roquefort
AVRIL	Banane, fraise, mangue, orange	navet	Beaufort, Coulommiers, Epoisses, Roquefort
MAI	Amande, banane, fraise, mangue, rhubarbe, rose	artichaut, asperges, fêves	Beaufort, Camembert, Coulommiers, Epoisses, Roquefort
JUIN	Ananas, banane, cassis, cerise, citron, fraise, framboise, groseille , mangue, pêche, rhubarbe, rose	asperges, concombre, courgette, Poivron, tomate	Beaufort, Camembert, Epoisses, Roquefort, Pont-l'évêque, Tomme de Savoie
JUILLET	Abricot, amande, ananas, banane, cassis, cerise, citron, fraise, framboise, groseille, melon, pamplemousse, pastèque, pêche, rhubarbe, rose	courgette, navet, tomate	Beaufort, Boulette d'Avesne, Brie de Melun / Montereau,  Camembert, Epoisses, Fourme d'Ambert, Maroilles, Pont-l'évêque, Reblochon, Roquefort, Saint Marcellin, Tomme de Savoie
AOUT	Abricot, ananas, cerise, citron, figue, fraise, framboise, melon, mirabelle, myrtille, noisette, pamplemousse, pastèque, pêche, pomme, prune, raisin,reine-claude	aubergine, courgette, fenouil, navet,  tomate	Beaufort, Boulette d'Avesne, Brie de Melun /Montereau, Camembert, Comté, Epoisses, Fourme d'Ambert, Maroilles, Pont-l'évêque, Reblochon, Tomme de Savoie
SEPTEMBRE	Ananas, banane, figue, framboise, melon, mûre, myrtille, noix, pastèque, pêche de vigne, poire, prune, quetsche, reine-claude	courgette, fenouil, salsifis, tomate	Beaufort, Boulette d'Avesne, Brie de Melun /Montereau, Camembert, Comté, Epoisses, Fourme d'Ambert, Maroilles, Pont-l'évêque, Tomme de Savoie
OCTOBRE	Coing, figue, mangue, noix, orange, poire, pomme, prune, quetsche, raisin	brocoli, carotte, chou-fleur, fenouil, salsifis, tomate	Boulette d'Avesne, Brie de Melun /Montereau, Camembert, Comté, Epoisses, Fourme d'Ambert, Pont-l'évêque, Maroilles, Saint-nectaire, Tomme de Savoie
NOVEMBRE	Airelle, châtaigne, clémentine, mangue, orange, poire, pomme canada, raisin	brocoli, fenouil,   salsifis	Boulette d'Avesne, Brie de Melun /Montereau,  Comté, Epoisses, Fourme d'Ambert, Maroilles, Pont-l'évêque
DECEMBRE	Airelle, banane, châtaigne, clémentine, mangue, noisette, noix, orange, pamplemousse, poire, pomme, raisin		Boulette d'Avesne, Brie de Melun /Montereau, Comté, Crottin de Chavignol, Epoisses, Fourme d'Ambert, Maroilles, Munster, Pont-l'évêque, Vacherin